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又是一年冬至日丨观唐饺子宴开动!!!



2019年12月21日就是一年一次的冬至啦!

感谢领导为大家提供福利,提前一天过冬至!



 观唐如何过冬至?
 赶紧点击视频↓↓↓↓↓



 冬至 

进入冬至节气后,天气越来越冷,寒风肃杀。
白昼一天比一天长,阳气回升,天地阳气开始兴做渐强。
代表下一个循环开始,是大吉之日。
冬至的习俗传承已近3000年,是中华民族宝贵的非物质文化遗产。
俗话说:“冬至大如年。”冬至对于苏州人来说,是比过年还要重要的日子。


 热热闹闹过冬至,观唐人齐聚一堂,一年一度的饺子宴开始啦!


备菜、和面、拌馅、擀皮、包饺子,观唐人各显其能,积极踊跃,不一会儿,一个个包好的饺子已经摆上了桌面。



△这些饺子皮都是孙总亲自揉出来的哦。



冬酿酒是苏州人过冬至必不可少的饮品,此酒只在每年冬至前酿造一次。在观唐,自然少不了这杯酒。

寒冷的冬季,热上一杯冬酿酒,满室皆是香甜温暖的气息,酒不醉人人自醉。


△大家一同包饺子、馄饨、汤圆。


形状各异,创意无限,观唐人做出来的饺子都是极具艺术感的呢~



每当涉及到下厨房,那都是观唐的男人们的天下,文能做设计,武能下厨房,观唐男人都是宝藏。这一次,女孩子们不敢示弱,纷纷摩拳擦掌。



红红火火包饺子,一盘一盘饺子下锅,食客络绎不绝,热热闹闹,才是观唐最美的风景。



虽然冬至是一年中最冷的一天,但观唐团聚在一起,充满人间烟火气,身体和心灵都暖暖的。



 观唐上院,提前祝大家冬至快乐! 

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